Maître Artisan Confiturier et créatrice de la marque @la Corbeille à Confitures. Avec six médailles au Concours Général Agricole à mon actif et en tant que membre des Toques Françaises, je dédie ma passion à l’excellence artisanale et à la création de saveurs uniques.
Ma spécialité, la **confiture de cornichons**, est devenue ma signature et connaît un succès croissant depuis son lancement il y a sept ans.
Formatrice qualifiée QUALIOPI, j'ai à cœur de partager mon savoir-faire et d'élever l'art de la confiture à un niveau exceptionnel.
Chaque pot que je crée raconte une histoire, et chaque bouchée est une célébration des saveurs authentiques. Je vous invite à plonger dans mon univers gourmet, où tradition et innovation se rencontrent pour vous offrir des expériences gustatives inoubliables. Bienvenue dans le monde de la gastronomie d'exception !
La recette traditionnelle de la confiture de banane, avec ses épices et sa touche de citron vert
INCONTOURNABLE DANS UNE CREPES PARTIES.
COMPOSITION | FRUITS 60% SUCRE 40% |
CONSERVATION | CONSERVER AU FRAIS (5° ) APRES OUVERTURE |
DDM POIDS NET |
2 ANS AVANT OUVERTURE 280 g |
SUGGESTION | Goûters, crêpes, pâtisseries |
Je sélectionne des ingrédients issus de la production raisonnée de producteurs dont la philosophie est proche de la mienne.
Ce titre est un gage de qualité et permet de garantir à mes clients une fabrication selon des méthodes artisanales.
Les ingrédients que j’utilise sont issus d’une production française : je me fournis en circuit court pour un résultat des plus savoureux.
Unique par son originalité et sa saveur, ma confiture de cornichons connait un succès constant depuis sa création. Elle fait partie des produits incontournables. Si le cornichon n’est pas, au départ, un fruit le plus attractif qui soit, il revêt en réalité des qualités gustatives uniques qui, dans une confiture, s’expriment pleinement. Idéale pour un apéro ou une recette de sucré-salé, ma confiture de cornichons est devenue incontournable pour de nombreux clients.
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50 Rue Charles Bonaventure Delage, 91000 Évry-Courcouronnes, France